Рецепт - "КОКМАЧ" (ЖАРЕНОЕ МЯСО С ГАРНИРОМ)
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта "КОКМАЧ" (ЖАРЕНОЕ МЯСО С ГАРНИРОМ)
Баранина 200 грамм сало баранье 10 грамм соль, специи по вкусу.
Для гарнира : картофель или рис отварной
Как приготовить рецепт "КОКМАЧ" (ЖАРЕНОЕ МЯСО С ГАРНИРОМ)?
Баранину нарежьте на порции (примерно по 100 грамм , отбейте, посолить, поперчить и обжарьте на бараньем жиру. Подается с картофелем или с отварным рисом
