Рецепт - ГРИБНОЙ ГАРНИР

Салат 1 пучок. Шампиньоны 230 грамм Растительное масло две столовых ложки Красная луковица (нарезать) одна штука Белые грибы (разрезать пополам) 1 килограмм. Соевый соус две столовых ложки Винный уксус две столовых ложки Кедровые орешки 1/4 стакана. Веточки петрушки для украшения

разложите на блюде салат. нарежьте шампиньоны. В антипригарной сковороде разогрейте один стакан ложку растительного масла, добавьте лук и обжарьте до мягкости. переложите лук в отдельную мисочку. В ту же сковороду влейте еще один стакан ложку растительного масла, разогрейте. выложите половину грибов, готовьте до тех пор, пока не выпарится вода. добавьте один стакан ложку соевого соуса. переложите грибы в миску с луком. Таким же образом обжарьте оставшиеся грибы с соевым соусом. добавьте к смеси с грибами уксус. выложите грибы на листья салата. подсыпать орешками, украсьте петрушкой.
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 35 мин. Энергетическая ценность:
150 ккал на одну порцию. Питательная ценность: Жир 8 грамм Насыщенные жиры 1 грамм
Холестерин 0 мг. Натрий 360 мг. Углеводы 19 грамм Белок 6 грамм Порции: 6 порций.