Рецепт - тыквенный гарнир по-гречески

Тыква 700 грамм Лук репчатый ( 100 грамм одна штука
Оливковое масло 30 миллилитров Помидоры красные 500 грамм
Соль морская ? ч.л. Перец черный молотый ? ч.л.
Базилик сушеный две чайных ложки

Очищаем тыкву и режем небольшими кусочками.
Лук очищаем и нарезаем ломтиками. В разогретой сковороде с оливковым маслом на сильном огне обжариваем тыкву с луком до золотистого цвета.
Добавляем очищенные от шкурки нарезанные томаты и тушим без крышки на небольшом огне в течение 15 минут (или до мягкости тыквы).
За пару минут до готовности добавляем соль, перец и сушеный базилик. Перемешиваем и подаем.