Рецепт - овощной гарнир

Грибы белые свежие
300 грамм
Морковь
100 грамм
Перец сладкий
150 грамм
Горошек зеленый
150 грамм
Соль
5 грамм
Лук репчатый
50 грамм
Капуста брюссельская
100 г

Помыть грибы и мелко порежьте. Положить на сковороду и обжарьте. Почистить морковь и потереть на терке.
Помыть сладкий перец, капусту и мелко порежьте, почистить лук и тоже мелко порежьте.
В поджаренные грибы добавьте перец, лук, морковь , горошек и обжарьте до готовности.
Добавить соль и специи по вкусу.
Кстати, этот гарнир подойдет к любому мясу!