Рецепт - ТОРТИЛЬЯ ИЗ МИДИЙ (TORTILLA DE MEJILLONES GRATINADA)
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта ТОРТИЛЬЯ ИЗ МИДИЙ (TORTILLA DE MEJILLONES GRATINADA)
200 грамм мидий
4 яйца
соус "Бешамель"
20 грамм оливкового
Как приготовить рецепт ТОРТИЛЬЯ ИЗ МИДИЙ (TORTILLA DE MEJILLONES GRATINADA)?
Предварительно приготовить соус "Бешамель".
Мидии тщательно высушить. взбейте яйца, перемешайте их с мидиями и поместить в жароустойчивую форму, предварительно смазанную маслом. залейте соусом "Бешамель" и запекайте в духовке до готовности. Подавать "тортилью" горячей.
На 4 порции.
