Рецепт - МИДИИ В КИСЛОМ СОУСЕ
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта МИДИИ В КИСЛОМ СОУСЕ
Мидии 300 грамм Оливковое масло две столовых ложки Винный уксус одна столовая ложка
Соль, перец. Лук-шалот (очень мелко нарежьте)
Как приготовить рецепт МИДИИ В КИСЛОМ СОУСЕ?
Очищенные мидии бросьте в кипящую воду и недолго поварить (если мидии в раковинах, опустите в кипяток, немного подержать на сильном огне, чтобы они раскрылись, и очистите). выложите в салатник и добавьте кислый соус (оливковое масло, винный уксус, соль, перец и мелконарезанная луковичка) и подавать в горячем или охлажденном виде.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 5 мин. Энергетическая ценность:
150 ккал на одну порцию. Порции: 2 порций.
