damkinet

Рецепт - перловая каша с консервированным тунцом и овощами

17 мая 2012

Ингредиенты:
250-300 грамм консервированного тунца (лучше в масле)
150 грамм перловки (у меня  300 грамм уже отваренной)
1 небольшой кабачок
1 морковь
1-2 луковицы
Соль, молотый черный перец

Перловку замочить на ночь. залейте водой и отварите до готовности в течении часа. промойте. На масле пассируйте лук : добавьте морковь и жарьте с минуту: добавьте крупно нарезанный кабачок и жарьте еще 2-3 минуты: добавьте перловку. перемешайте и жарьте минуту: В сковороду выложите рыбу, добавьте немного масла из банки. перемешайте, прогреть, посолить, поперчить по вкусу: Подавать можно сразу, посыпав свежим укропом:


Рецепт перловая каша с консервированным тунцом и овощами