Рецепт - СУП С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ

1 баночка консервированного тунца
5 средних картофелин
1 крупная луковица
2 морковки
2 столовые ложки топленого масла
букет гарни (пучок сухих душистых трав)
соль, перец по вкусу

1. Лук нарежьте кубиками, обжарьте на масле до мягкости.
2. Морковь натрите на терке, добавьте к луку, жарьте еще 5 минут, помешивая.
3. Картофель почистить, нарежьте соломкой. Положить в кипящую воду. Через пять минут добавьте жареный лук с морковкой.
4. Следом отправить в кастрюлю перевязанный кулинарной ниткой букет гарни. Через 10 минут его нужно извлечь.
5. откройте рыбу, сок не сливать. разомните ее вилкой и добавьте в суп.
6. варите суп на среднем огне до готовности картофеля.