Рецепт - карп с имбирем

1 карп весом 1 килограмм
сметана охлажденная
кусочек корня имбиря длиной 4 см
соль

шаг 1
Карпа очистите, выпотрошите, тщательно промойте. натрите кожу рыбы солью.
Корень имбиря очистите, разрежьте вдоль пополам и вложить в брюшко карпа.
шаг 2
Смазать карпа сметаной.
шаг 3
разогрейте духовку до 180°С. Рыбу заверните в фольгу, запекайте 30 мин. За 7 мин. до готовности снять фольгу, чтобы карп подрумянился.