Рецепт - картофельная тортилья с тунцом

Картофель отварной в мундире — пять штук
Яйцо — четыре штуки
Тунец консервированный — 75 грамм
Перец красный (свежий) — одна штука
Горошек зеленый — две столовых ложки
Паприка — 1/4 чайные ложки
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Сливочное масло

Рецепт "Картофельная тортилья с тунцом"
Продукты
Картофель очистите от мундира, порежьте кружками. обжарьте в разогретом сливочном масле 10 минут на среднем огне.
Тунец разомните вилкой, выдавите чеснок, перемешайте.
( 75 грамм - это пол-банки тунца, в принципе можно положить и целую, будет насыщеннее начинка)
Яйца взбейте с солью и паприкой.
Перец мелко порежьте, добавьте вместе с горошком и тунцом к картофелю. Обжаривать пару минут.
вылейте яичную смесь на сковороду и оставьте на небольшом огне под крышкой пока смесь не загустеет (примерно 5 минут).
Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей