Рецепт - суп из тунца

1/4 л воды
200 грамм тунца одна столовая ложка сливочного масла или маргарина
1 луковица
200 грамм картофеля
100 грамм зелени сельдерея
1 морковь
3/4 л молока
50 грамм муки одна столовая ложка мелко нарезанной зелени петрушки
соль, черный молотый перец

В сливочном масле или маргарине обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого оттенка, добавьте нарезанные овощи и воду. Через 20 мин положить тунец, налейте несколько ст. ложек молока, посолить, поперчить, добавьте муку, разведенную оставшимся молоком, и продолжать варите до готовности. Перед подачей к столу посыпать зеленью петрушки.