Рецепт - филе тунца с каперсами и фисташками

Ингредиенты для тунца с фисташками и каперсами
Филе тунца: 800 грамм
Чищеные фисташки : 75 грамм
Солёные каперсы : одна столовая ложка
Молотые сухари: две столовых ложки
Оливковое масло.
Ингредиенты для филе тунца по-сицилийски

Рецепт приготовления тунца
Фисташки с каперсами измельчите в комбайне очень мелко. добавьте сухари и перемешайте. У вас получится необычная панировочная смесь, которая оттенит мясо тунца очаровательным вкусом и ароматом.
Куски рыбы смазать оливковым маслом и обваляйте несколько раз в панировочной смеси, так чтобы они были густо покрыты ею.
Затем положить филе тунца на противень и отправить в разогретую до максимальной температуры духовку. запекайте не более 3 минут.
Подают такое филе, нарезав тонкими ломтиками, с листовым салатом, заправленным оливковым маслом и соком лимона или уксусом.
Филе тунца по-сицилийски, с фисташками и каперсами
Тэги каперсы , оливковое масло , тунец , филе , фисташки
Поделись с другими: