Вареные яйца «Сердечки» станут настоящим сюрпризом на 14 февраля, если вы украсите ими праздничный, романтичный ужин. Если ваш возлюбленный не относится к разряду «сладкоежек», то можете преподнести ему такие оригинальные съедобные валентинки из вареных яиц.

Вареные яйца «Сердечки»  

Чтобы приготовить сердечко из вареного яйца вам потребуется:

яйца (необходимое количество);

прутики – по количеству яиц;

резинки – вдвое больше, чем прутиков;

картон.

Технология приготовления сердечек из вареных яиц следующая:

1. Возьмите одно яйцо (описанные далее действия нужно будет повторить со всеми яйцами), отварите его, при этом убедитесь, что на скорлупе нет трещинок. Варить яйца нужно вкрутую, растворив в воде несколько маленьких ложек соли, это не дает скорлупе растрескаться в процессе варки, и белок не вытечек из яйца. Опустите яйцо после варки в холодную воду, так будет легче снять скорлупу. Однако не нужно оставлять его надолго в холодной воде.

2. Осторожно очистьте яйцо, старайтесь при этом не счищать белок. Не остужайте яйцо до конца, иначе у вас не получится сделать из него сердечко.

3. Возьмите небольшой кусок картона либо плотной бумаги (подойдет ватман), согните его в середине. В полученный кармашек положите теплое, вареное яйцо. Возьмите прутик (например, деревянную палочку или шпажку), разместите его сверху яйца, и достаточно сильно придавите. Все делайте аккуратно, иначе яйцо может раскрошиться.

4. Возьмите плотные резинки и намотайте их на кончики прута к картону. Оставьте яйцо в таком виде на некоторое время до полного остывания. В процессе остывания оно приобретет форму, напоминающую кофейное зернышко с выемкой в центре. Осторожно сплющите яйцо по краям пальцами.

5. Снимите резинки и уберите прутик, выньте яйцо из картона. Аккуратно разрежьте яйцо на половинки, срез будет очень походить на сердечко.

6. Такими сердечками из яиц можно украшать салаты, бутерброды и прочие блюда на 14 февраля. Аналогичные сердечки можно сделать из перепелиных яиц, однако в таком случае вместо прутика необходимо будет использовать что-то более тонкое, например, стержень для шариковой ручки. Удивляйте свою вторую половинку, делая даже из простых яиц настоящие шедевры!