Горячее блюдо «Любовный каприз» является сочным мясом, которое запекается с фруктами. Если вы приготовите такое замечательное угощение своему возлюбленному на 14 февраля, вы не только приятно его удивите, но и очень порадуете.

Горячее блюдо «Любовный каприз»

Чтобы приготовить блюдо «Любовный каприз» к 14 февраля запаситесь такими ингредиентами:

мясо (предпочтительно свиная вырезка) – четыреста граммов;

чернослив без косточек – сто пятьдесят граммов;

одно крупное яблоко; половина лимона;

четыре зубка чеснока;

салатные листья, мелкомолотый перец и поваренная соль;

также потребуется фольга для запекания.

Технология приготовления горячего «Любовный каприз» на 14 февраля – пошаговая инструкция:

1. Промойте свиную мякоть, просушите ее и разрежьте на две половинки. Дальше каждую часть мяса надрежьте в середине, сделав своеобразный конвертик. Очистьте яблоко от кожуры и вырежьте семенную коробку. Нарежьте яблочную мякоть некрупными дольками.

2. Очистьте зубчики чеснока и нарежьте их дольками. Чернослив минут на десять залейте теплой водой, потом промойте его и просушите. Присолите свинину, поперчите ее, сбрызните лимонным соком и выложите на пищевую фольгу.

3. В разрезанный карман на свинине выложите дольки яблока, сверху на яблоки уложите чернослив. Дальше поверх чернослива выложите дольки чеснока. Закройте конвертик из мяса.

4. Лист фольги, на котором лежит свинина, сверните в трубочку, а концы фольги плотно закрутите. В итоге вы получите две своеобразные конфеты из фольги. Выложите их в форму, которую поставьте в прогретую духовку (желательно при температуре в двести градусов) примерно на 25 минут.

5. Пока будет запекаться свинина, возьмите сервировочное блюдо, порвите на него два-три салатных листа, которые сбрызните свежевыжатым лимонным соком. Запеченное мясо разверните и достаньте из пищевой фольги.

6. Выложите запеченную свинину на подготовленные листы салата. Украсьте готовое блюдо «Любовный каприз» красивыми лимонными дольками. Это блюдо невероятно вкусное, к тому же оно обладает соблазнительным, непередаваемым ароматом. Приготовив «Любовный каприз» на 14 февраля, вы навсегда покорите сердце и желудок своего возлюбленного! Счастливых вам праздников!