Рецепт тыквы с изюмом в духовке. Вкусный и полезный рецепт тыквы с изюмом, запеченной в духовке.

15 января 2014
Наверняка все знают, что тыква обладает полезными свойствами и может наполнить как детское, так и диетическое меню. Очень полезна запеченная тыква. А тыква, запеченная с сухофруктами – это кладезь полезных веществ и залог отличного самочувствия.
 
 
Рецепт тыквы с изюмом в духовке.   Вкусный и полезный рецепт тыквы с изюмом, запеченной в духовке.

  Рецепт тыквы с изюмом в духовке.

Для приготовления тыквы с изюмом в духовке необходимо:
 
500-700 г тыквы
200-300 г изюма (кураги или смеси сухофруктов)
2-3 ст. ложки меда (можно использовать сахар)
50 г сливочного масла
Растительное масло
 
Способ приготовления тыквы с изюмом в духовке.

Для более пряного аромата можно добавить корицу или мускатный орех. С тыквы срезаем корку и режем на небольшие кусочки, промываем и даем стечь лишней жидкости. Также необходимо промыть изюм и залить его кипятком на пару минут, для размягчения. Противень смазываем маслом. Выкладываем кусочки тыквы, поливаем сверху медом и выкладываем изюм. Посыпаем корицей или мускатным орехом.
Ставим в разогретую духовку до 170-180 градусов на 25- 30 минут. Когда тыква размягчиться добавьте пару кусочков сливочного масла и оставьте в духовке еще на пару минут. Ваша выпечка приобретет вкусный пряный сливочный запах. Приятного аппетита!