Майонез — две столовых ложки
Соус соевый — две столовых ложки
Мед — одна столовая ложка
Горчица (острая) — одна столовая ложка
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Перец

Рулька свиная (без кожи) — 1,5 килограмм
Фасоль (можно консервированную) — 0,5 килограмм
Помидор (можно томатный соус) — 0,5 килограмм
Лук репчатый (большой) — одна штука
Чеснoк — 4 зуб.
Мука пшеничная (для панировки)
Масло оливковое (желательно)
Специи

Рулька свиная — одна штука
Пиво — 2 л
Мята — 1 пуч.
Перец горошком — десять штук
Морковь свежая — две штуки
Чеснок — 3-4 зуб.
Картофель — шесть штук
Мед жидкий — одна столовая ложка

Ингредиенты для рульки
Свиная рулька (у нас была 1,8 килограмм): одна штука
Морковь: две штуки
Лук: 2-3 штук
Чеснок: 1 головка.
Корень сельдерея.
Розмарин : 2 веточки.
Кориандр горошек: одна чайная ложка
Чёрный перец горошек: одна чайная ложка
Лавровый лист: 3-4 штук
Крупная морская соль.
Ингредиенты для обмазки
Белый перец горошек: одна чайная ложка
Чеснок : 4 зубчика.
Ворчестерский соус: три столовых ложки
Горчица: одна столовая ложка
Ингредиенты для свиной рульки

Для рецепта вам понадобится:
2 свиные рульки
6 свиных ушей
чеснок
Соль, черный перец горошком, лавровый лист
Желатин