Рецепт суши в омлете

яйцо крупное три штуки
сахар одна чайная ложка
соль одна чайная ложка кукурузной муки
масло растительное
для обжаривания
100 миллилитров приготовленного риса
0,5 сладкого перца
0,5 пучка зеленого лука
несколько листков кресс-салата
75 грамм малосольного лосося

Cмотреть рецепт

Рецепт НИГИРИ СУШИ С ТУНЦОМ

125 грамм риса для суши
1 стакан воды
1/2 ч л соли
1/2 ч л сахара
2 ст л рисового винного уксуса
1 ч л порошка васаби
100 грамм очень свежего стейка из тунца
1/2 листа водорослей нори

Cмотреть рецепт

Рецепт РИСОВЫЙ СУШИ-БУТЕРБРОД

На 2-4 порции:
2 1/2 чашки холодного короткозерного риса
2 ст л воды
2 ст л белого винного уксуса
1 ст л сахара
2 листа нори
8 кусков свежего или копченого лосося
1 огурец, очищенный от семян имелко порезанный
50 грамм стручков нежного молодого зеленого горошка

Cмотреть рецепт

Рецепт СУШИ НА СКОРУЮ РУКУ

На 6 порций:
300 грамм риса для суши
4 ст л рисового винного уксуса (см ниже)
1 ст л сахара
200 грамм кусочков копченого лосося

Cмотреть рецепт

Рецепт СУШИ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И ОМЛЕТОМ

275 риса для суши, 2 ст л рисового уксуса, 1 ст л сахара, 4 листа нори, подсушенных (см подробную информацию), 1 ст л висаби (японский хрен),
1/2 длинного огурца, очищенного от семян и порезанного на длинные полоски,
50 грамм копченого лосося, порезанного полосками, 4 пера зеленого лука, нарезанных,
1 яичный рулет (см ниже), японский соевый соус и маринованный имбирь (для подачи)

Cмотреть рецепт