Салаты

Салаты – это блюда, которые могут отлично украсить праздничный стол, предвосхитить повседневные обеды и являются вполне достаточным для насыщения самостоятельным продуктом. Накануне любого торжественного события или праздника хозяйки начинают искать в Интернете, кулинарных книгах оригинальные и новые вкусные рецепты приготовления салатов. Такие рецепты помогут прекрасно разнообразить ежедневное меню и, каждый раз приятно удивлять близких и гостей оригинальным вкусом разных салатов. Разнообразие рецептов позволяет из простого списка продуктов приготовить настоящий шедевр вкуса, а привычные классические салаты сделать неповторимыми, благодаря добавлению в них нового ингредиента или оригинального соуса.
Родиной салатов считается Древний Рим. Но тогда это было одно единственное блюдо, которое готовилось из эндивия, лука и петрушки, заправленное перцем, медом, уксусом и солью. А в современном восприятии, салат - это сборная, довольно быстро приготовляемая холодная пища, для приготовления  которой требуются самые разные продукты: рыба, овощи, мясо, колбасные изделия, сыр, консервированные продукты, крупы, фрукты, сухарики и даже макаронные изделия. Также очень редко салат обходится без зелени – укропа, зеленого лука, петрушки, сельдерея.
Салаты – это такое блюдо, которое украсит любой стол, именно поэтому тема салаты, рецепты салатов настолько актуальна сегодня. Фруктовые и овощные салаты можно готовить каждый день, используя отлично хранящиеся зимой или сезонные овощи. Они обязательно должны быть в каждодневном рационе человека, который заботится о здоровье. Такие салатики являются источником витаминов, минеральных солей и органических кислот, нужных для прекрасного самочувствия.
Большинство салатов благодаря составляющим компонентам положительно влияют на аппетит, поэтому их можно готовить и подавать к столу ежедневно. Острые корейские салаты отлично подойдут к обеду, а легкие салаты из фруктов и овощей с низкокалорийными заправками и соусами могут стать незаменимым ужином для тех, кто сидит на диете.
Что касается особых, торжественных мероприятий, то существует множество классических и оригинальных рецептов с пошаговым приготовлением и фотографиями, по которым легко можно приготовить праздничные салаты, которые превосходно украсят стол и позволят попасть в число замечательных хозяек, владеющих секретами не одной кухни.



Рецепт ы Винегреты : Винегрет с фруктами

свекла - две штуки
картофель - две штуки
морковь - две штуки
горошек зеленый - 100 грамм
яблоки - две штуки
апельсины - одна штука
орехи грецкие - 100 грамм
сахар
соль
сок лимонный
груши - 2 шт

Cмотреть рецепт

Рецепт ы Винегреты : Винегрет с фасолью и грибами

свекла - две штуки
картофель - 3 средних клубня
фасоль - 1 стакан
грибы - 200

Cмотреть рецепт

Рецепт ы Винегреты : Винегрет с ветчиной

ветчина - 300 грамм
лук репчатый - 1 головка
картофель отварной - 100 грамм
свекла отварная - 50 грамм
масло растительное - 160 грамм
сахар - 20 грамм
соль - 5 грамм
горчица готовая - 50 грамм
зелень
яйцо вареное - 3 шт

Cмотреть рецепт

Рецепт ы Винегреты : Винегрет с грибами

грибы соленые или маринованные - 240 грамм
морковь вареноая - 90 грамм
свекла вареная - 150 грамм
картофель вареный - 200 грамм
огурцы соленые - 120 грамм
горошек зеленый - 50 грамм
лук репчатый - 90 грамм
зелень - для оформления
масло растительное - 100 грамм
уксус 3%-й - 100 грамм
сахар - одна чайная ложка
соль

Cмотреть рецепт

Рецепт ы Винегреты : Винегрет с яблоками и сельдью

свекла вареная - одна штука
морковь вареная - одна штука
картофель вареный - две штуки
огурцы соленые - одна штука
яблоки маринованные - одна штука
сельдь соленая - 100 грамм филе
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - две столовых ложки
зелень укропа

Cмотреть рецепт