Спаржа 1 килограмм ;
Лук репчатый одна штука ;
Масло сливочное три столовых ложки ;
Тимьян 2 веточки ;
Куриный бульон 1.5 литра ;
Сливки 75 миллилитров ;
Лимон одна штука ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

400 граммов спаржи 3 столовые ложки масло 1 стакан рис 1/2 стакана лук-шалот, мелко нарезанный 1/2 стакана сухое белое вино 3,5 стаканов куриный бульон 1/2 стакана сыр пармезан, тертый по вкусу соль и перец

400 грамм картофеля
1 килограмм спаржи
3-4 веточки мяты
50 грамм сливочного масла
сок 1/3 - 1/2 лимона (у меня немного лимонного+лаймовый)
перец (у меня белый)

Спаржа зеленая- 150-160 грамм (на 2 порции)
соль морская- три чайных ложкисок лимона или лимонные дольки- две штуки панировочные сухари- две столовых ложки чеснок сушеный или мелкорубленный свежий- 1 зубок
сыр твердых сортов- 30-50 грамм сливочное масло- 30 грамм перец черный молотый- щепотка
сушеный томат- одна штука

спаржа - около 400 грамм (у меня побольше)
рис - 1 стакан (у меня коричневый)
бульон или вода +- 1 л (уменя куриный)
1 луковица
2 зубчика чеснока
зелень по вкусу (у меня сушеная петрушка)
оливковое масло одна столовая ложка сливочное масло - две столовых ложки яйцо - три штуки молоко - три столовых ложки сыр для посыпки (опционно)