Рецепт ТОФУ С МОРКОВЬЮ, БРОККОЛИ И КОЛЬРАБИ

4 моркови
1 стебель лука-порея
300 грамм брокколи
100 грамм стручков горошка
2 помидора
1 головка кольраби пять столовых ложек соевого масла
1 зубчик чеснока
соль, перец
125 миллилитров овощного бульона
400 грамм тофу (соевого творога) три столовых ложки соевого соуса одна чайная ложка меда две столовых ложки рубленой

Cмотреть рецепт

Рецепт ТОФУ С СОУСОМ ЧИЛИ

300 грамм плотного тофу, 2 ст л растительного масла, 1 зубчик чеснока, порезанный, 1 морковь, порезанная брусочками, 1/2 зеленого перца, очищенного от семян и мелко порезанного, 1 маленький острый красный чили, очищенный от семян и порезанный, 2 ст л соевого соуса, 1 ст л сока лайма, 1 ст л тайского рыбного соуса, 1 ст л коричневого сахара.

Cмотреть рецепт

Рецепт САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОГО СЫРА ТОФУ

220 грамм брокколи
60 грамм консервированной кукурузы
100 грамм грибов
60 грамм французского соуса
100 грамм мякоти ананаса
220 грамм копченого тофу, нарезанного

Cмотреть рецепт

Рецепт мисо-суп с тофу и креветками

Тофу — 400 грамм
Древесные грибы (сушеные, черные+белые (упаковка 20 грамм ) — 2 упак.
Дайкон — 50 грамм
Крабовое мясо (или крабовые палочки охлажденные, не мороженные) — 150 грамм
Креветки — 250 грамм
Лук-порей — одна штука
Мисо-паста — две столовых ложки
Кинза (зелень, при подаче)

Cмотреть рецепт

Рецепт ТОФУ С ПОРЕЕМ И ГРИБАМИ

400 грамм тофу; 3 лука-порея; 12 шампиньонов; две столовых ложки темного соевого соуса; 1 толченый зубчик чеснока; 0,5 чайной ложки толченого свежего имбиря; 1 маленький красный чилли, очищенный и нарезанный; цедра и сок одного лимона; три столовых ложки сладкого хереса (можно вишневого ликера); 2 чайные ложки прозрачного меда; две столовых ложки арахисового масла; 25 грамм кокосовой стружки; оливковое масло

Cмотреть рецепт