1 столовая ложка масло 1 штука лук 2 зубчика чеснок 1 стакан рис басмати 2 стакана куриный или овощной бульон 1/2 чайные ложки шафран 1/2 стакана орехи кешью 1/4 стакана смородина по вкусу греческий йогурт 1 штука зеленый лук |
1 стакан коричневый рис 2 1/4 стакана куриный бульон 1 столовая ложка оливковое масло 1 штука луковица 2 зубчика чеснок 1 чайная ложка майоран сушёный 1 стебель сельдерей 1 штука морковь 1 чайная ложка тмин молотый 1/2 чайные ложки хлопья чили 450 граммов консервированная черная фасоль 2 чайные ложки листья петрушки |
1-2 килограмма утка 1 столовая ложка оливковое масло 1 штука луковица 1/2 чайные ложки имбирь молотый 1 чайная ложка кориандр молотый 600 миллилитров куриный бульон 120 граммов кумват 2 столовые ложки желе красной смородины 1/2 штуки лимон 180 граммов длинный рис 1 по вкусу соль 30 граммов сливочное масло 425 миллилитров куриный или говяжий бульон 60 граммов изюм 30 граммов миндаль 2 штуки палочки корицы |
1 чайная ложка тмин и семя кориандра 250 граммов длинный рис 1 чайная ложка куркума 1 штука плантайн 1 капля сок мидий 1 штука помидор . кориандр свежий . соль и перец |
300-350 грамм куринного филе |