500 грамм куриной печени
300 грамм куриных сердец
1 средняя морковь
1 средняя луковица
50 грамм сливочного масла
2 зубчика чеснока
тмин
соль
свежемолотый перец и кориандр
2 лавровых листочка
5 горошин душистого перца

Печень 500 грамм Шампанское 150 миллилитров Сливки 20% 100 миллилитров Сахар одна столовая ложка
Соль,перец по вкусу
Лаврушечка и душистый перчик(горошком)
Масло сливочное для смазывания формы
Масло растительное для жарки
В этот раз от скуки грибов добавила

Лук красный одна штука Оливковое масло 30 миллилитров
Сливочное масло 35 грамм Печень куриная 1000 грамм
Лук зеленый 20 грамм Сливки 20-22% 20 миллилитров
Соль морская ? ч.л. Перец черный молотый ? ч.л.
Лаваш армянский две штуки

Печень куриная 800 грамм Чеснок дольки две штуки
Сливочное масло 250 грамм Соль одна чайная ложка
Перец черный молотый ? ч.л. Коньяк 45 миллилитров
Тимьян 5 г

Печень куриная 700 грамм Сливочное масло 150 грамм
Коньяк 30 миллилитров Соль морская ? ч.л.
Перец черный молотый ? ч.л. Лук репчатый ( 100 грамм одна штука
Сливки 20-22% 50 Мл