куриная печенка
500 грамм
большие груши две штуки
лук мелкий две штуки
морковь среднего размера две штуки
чернослив без косточек шесть штук
хлеб для тостов
12 кусков
петрушка
1 пучок
масло сливочное
160 грамм
сахар две столовых ложки
соль
по вкусу

для рулета:
1стакан муки
1стакан сахара
5яиц
1/2ч ложки соды
1/3ч ложки соли
густое однородное варенье(лучше джем)
начинка:
5оог творога
15 грамм желатина
1/2стакана сахара
1стакан 35%сливок или домашней сметаны
1лимон
ванилин

2 стакана муки
1 стакан сахара (2 стакана для сладкоежек)
5 яиц 1/2 чайные ложкисоды гашеное уксусом четыре столовых ложки какао
10 грамм слив. масло для смазывания
любые ягоды и фрукты по вкусу

Батон (нарезной ) —
Яйцо куриное — шесть штук
Молоко — 150 миллилитров
Сыр твердый (в оригинале - Пошехонский) — 100 грамм
Соль (по вкусу)
Орех мускатный — 1/3 чайные ложки

Состав:
4 средних яйца
Кефир - 100 миллилитров
Мука просеянная - 5-6 столовыхложек с большой горкой*
Сода или разрыхлитель - полчайной ложки (соды) - в муку
Чеснок - 3 небольших зубца
Копченая грудинка или копченая ветчина -примерно 100 грамм
Капуста брокколи - 100 грамм
Капуста цветная - 100 грамм
Капуста брюссельская -100 грамм
можно используйте 1 вид капусты - тогда 300 грамм капусты 1го вида)
Соль - 1.5 ч.ложки без горки
Сахар -полчайной ложки
Растительное масло для смазывания формы