Крекер (соленый, для коржа) — 500 грамм
Масло сливочное (для коржа) — 250 грамм
Сахар (для коржа) — 120 грамм
Сыр сливочный (я взяла "веселый молочник" для крема) — 400 грамм
Сахарная пудра (для крема) — 250 грамм
Персик (консервированный, можно замените и свежими или другими на ваш вкус) — 1 бан.
Малина (консервированная, также как и с персиками - на ваше усмотрение) — 1 бан.
Желе (с любым вкусом) — 160 г

на форму размером 30х20 см
для песочной основы
печенье песочное - 250 грамм
сливочное масло - 130 грамм
для творожного крема
творог (9-18% жирности) - 1 килограмм,
яйца - четыре штуки
сахар - 200 грамм
ванильный сахар - 10 грамм
сливки (20-35%) - 200 миллилитров (не обязательно),
цедра 1 лимона,
сок 0,5 лимона,
соль - 1/4 чайной ложки

ТЕСТО
150 грамм сахарного печенья (типа "Юбилейное"), 60 грамм сливочного масла, 50 грамм шоколада

Какао-порошок 60 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Сахар (песок) 60 грамм
Сахарная пудра 100 грамм
Яйцо куриное четыре штуки
Печенье 300 грамм (раскрошенного несладкого)
Шоколад горький 50 грамм
Сыр маскарпоне 200 грамм (или Филадельфия)
Ликер Калуа 200 миллилитров (или другого сливочного)

печенье 200 грамм
сливочное масло 60+ 40 грамм
маскарпоне 500 грамм
сахар 100 грамм
яйца четыре штуки
белый шоколад 200 г