700 грамм кальмаров; три столовых ложки оливкового масла; 1 мелко нарезанная большая луковица; 2 натертых зубчика чеснока; 500 грамм очищенных и мелко нарезанных томатов; 0,6 стакана красного вина; соль; перец; 0,5 чайной ложки сахара; 2,5 см палочки корицы; 3 чайные ложки мелко нарезанной зелени петрушки; хлеб с обрезанными корками; 9 чайных ложек оливкового масла. |
Кальмары 2 тушки |
кальмары - 700 грамм |
Щупальца кальмара 450 грамм Перец чили (нарезанный) две столовых ложки Зелень кинзы или мяты две столовых ложки Сахар одна столовая ложка Винный уксус три столовых ложки Оливковое масло одна столовая ложка Зеленый лук 1 пучок. Лайм 1 шт |
Кальмары свежие 1000 грамм |