Рецепт пирожков с яблоками на 8 марта

Ингредиенты для рецепта пирожков с яблоками на 8 марта:

мука – один килограмм
молоко-пятьсот миллилитров
яйцо – две штуки
масло сливочное – двести грамм
сахар – четыре столовые ложки
соль – одна вторая чайной ложки
дрожжи сухие – одиннадцать грамм
Для начинки:
яблоко – один килограмм
масло сливочной – пятьдесят грамм
сахар – две столовые ложки
Для смазывания:
яйцо – одна штука

Способ приготовления рецепта пирожков с яблоками на 8 марта:

Сегодня хотим представить вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусных пирожков, которые станут отличным дополнением к чаю или кофе. Кроме того, такие вкусные пирожки вы можете приготовить на 8 марта. Для начала следует развести дрожжи в пятидесяти миллилитрах теплого молока и оставим потом все на десять минут. Затем мы добавим оставшееся молоко, половину муки ( половина килограмма ) и хорошо все замешаем руками. Теперь опару мы закроем полотенцем и поставим потом в теплое место на несколько часов. Затем, сливочное масло мы разотрем вместе с сахарным песком и солью, яичными желтками и добавим затем все в подошедшую опару, после этого все тщательно перемешаем. Белки мы взобьем и добавим потом их в опару, все тщательно перемешаем. Добавим оставшуюся муку и замесим потом тесто. Поставим потом тесто в достаточно теплое место пока оно у нас не поднимется. После того, как тесто начнет подниматься, нам необходимо разделить его на достаточно равные части и скатаем потом шарики, оставим все в стороне пока вновь тесто не поднимется. Теперь мы приготовим начинку: для этого яблоки очистим от кожуры и сердцевины. Разрежем все на маленькие части, выложим потом в кастрюлю, насыплем туда сахарный песок, добавим туда сливочное масло и будем все тушить на протяжении пяти минут. Шарики мы раскатаем, потом выложим начинку, скрепим тщательно края. Выложим потом пирожки швом вниз. Теперь яйцо нам необходимо взбить и смазать потом им пирожки. Выпекаем все в предварительно разогретой духовке до температуры сто девяносто градусов на протяжении тридцати минут. Таким образом, у нас получатся довольно сытные и очень вкусные пирожки. Вы можете подавать к столу такие пирожки с каким-угодно напитком. Кроме того, рекомендуется подавать их к столу достаточно теплыми. Стоит сказать, что такие пирожки являются очень вкусными и сытными, а вместе с тем и калорийными. Поэтому мы не рекомендуем вам ими сильно увлекаться.