Рецепт - Аппетитные макароны с курицей в сливочно-грибном соусе

18 января 2013

 

Рецепт - Аппетитные макароны с курицей в сливочно-грибном соусе

 


Ингредиенты для рецепта Аппетитные макароны с курицей в сливочно-грибном соусе:

 

куриное филе  - четыре штуки,  

мука   - одна столовая ложка,

паприка  -  половина чайной ложки,

чесночная соль - половина чайной ложки,

соль, перец  -  на ваш вкус,

сливочное масло   - две столовые ложки,

оливковое масло -  одна столовая ложка,

Для соуса:

сливочное масло  - одна столовая ложка,

шампиньоны  - двести пятьдесят грамм,

куриный бульон -  один  стакан,

соль, перец -  на ваш вкус,

сметана   - половина одного стакана,

лимонный сок  -  одна вторая столовой ложки,

мука -  две столовые ложки,

петрушка  - две столовые ложки.

 

Способ приготовления рецепта Аппетитные макароны с курицей в сливочно-грибном соусе:

 


Сегодня вашему вниманию мы хотим представить рецепт приготовления очень вкусного и аппетитного блюда, гарнира, который подходит к мясным блюдам, а также блюдам из овощей. Курица, которая запечена в сливочно-грибном соусе вместе с макаронами - это просто великолепная идея для сытного обеда. Итак, прежде всего, мы подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления такого вкусного блюда. Затем, мы должны разогреть духовку до температуры сто девяносто градусов. Потом, форму для выпечки мы должны сбрызнуть растительным маслом. Далее, Куриные грудки мы посолим и поперчим. Потом, в стакан муки добавим чесночную соль, а также паприку. Затем, на сковороде мы разогреем два вида масла. Курицу мы потом обваляем в муке. Обжарим грудки с двух сторон на достаточно сильном огне до золотистого оттенка. Затем, обжаренные грудки мы должны сложить в заранее подготовленную форму. Потом, мы Добавляем в сковороду масло, а также и нарезанные грибы, потом все обжарим на сильном огне на протяжении трех минут. После этого, мы должным в отдельной миске смешать сметану, бульон, муку и сок лимона. Затем, готовую массу мы выльем к грибам и, при этом, будем помешивать, потушим все две-три минуты до легкого загустевания. Посолим все и поперчим на вкус. Выльем потом наш соус на курицу и будем все запекать примерно пятнадцать-двадцать минут в зависимости от того, какой толщины куриная грудка. Подавать мы все будем вместе с макаронами, а также и сыром. При подаче к столу нам необходимо все посыпать зеленью петрушки. Таким образом, у нас получится очень вкусный и ароматный вариант для ужина. Такой гарнир великолепно сочетается с различными мясными и овощными блюдами. Приятного вам аппетита и романического настроения!



Добавить комментарий: