Рецепт - рыбный паштет с красной икрой

18 мая 2012

форель копченая
200 грамм
семга копченая
200 грамм
сливки жирностью 35%
150 грамм
икра красная
100 г

Форель и семгу измельчите в блендере по отдельности.
Сливки взбейте, разделите пополам. Половину добавьте в форель, другую - в семгу. перемешайте.
Дно формы выстилите пищевой пленкой. Поместить в форму пюре из форели и убрать в холодильник на 1 час. послеэтого выложите равномерно сверху красную икру. Сверху положить пюре из семги.
Выровнять верхушку паштета и убрать в холодильник на 4 часа.


Рецепт рыбный паштет с красной икрой



Добавить комментарий: