Рецепт - паштет из куриной печени на пару

18 мая 2012

Печень куриная — 400 грамм
Лук репчатый (или шалот) — одна штука
Сливки (нежирные) — 100 миллилитров
Яблоко (кислое) — одна штука
Кальвадос (или коньяк) — две столовых ложки
Розмарин (или тимьян) — одна штука
Лавровый лист (свежий) — 2-3 штук
Масло сливочное (для смазывания)
Перец черный (молотый)
Соль
Тосты (для подачи)

Рецепт "Паштет из куриной печени на пару"
Паштет лучше сделайте вечером, чтобы к завтраку он был готов.
1.Куриную печень обсушите бумажным полотенцем, очистите от жилок. Лук очистите и крупно нарежьте. Печень и лук мелко порубить или пропустите вместе через мясорубку.
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из мяса -> Субпродукты
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из мяса -> Субпродукты


Рецепт паштет из куриной печени на пару Рецепт паштет из куриной печени на пару



Добавить комментарий: