damkinet

Рецепт - круассаны с бананами и шоколадом

18 мая 2012

слоёное тесто
2 банана
1 плитка шоколада
коричневый сахар
2 яйца

1 Порезала банан мелкими дольками, в блендере прокрутила половину шоколадной плитки до порошкообразного состояния + добавила коричневый сахар в шоколад.
2 Раскатала тесто в одном направлении, то есть получился длинный прямоугольник. Разрезала его вдоль на 2 части. И послеэтого еще каждую из полосочек разделила на квадратики. А послеэтого квадратики еще на треугольники.
3 Раскатала каждый треугольник еще немного, положила уголком вверх и в нижнюю его часть выложила немного шоколадной стружки, коричневый саха и 2-3 дольки банана.
Загнула правый и левый уголки внутрь и скрутила.
4 взбейте яйцо, смазать каждый круассан и в духовку подрумяниваться.


Рецепт круассаны с бананами и шоколадом