Рецепт - "Плов" для дачи

17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта "Плов" для дачи

Колбаса (вареная) — 300 грамм
Морковь — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное (для жарки)
Лавровый лист
Рис ( 200 грамм — 1 стак.

Как приготовить рецепт "Плов" для дачи?

Рецепт ""Плов" для дачи"
налейте в кастрюльку растительного масла,
пока оно нагревается, нарежьте кубиками лук, добавьте к маслу и обжарьте до золотистого цвета. Помешивать.
Пока жарится лук, почистить колбасу и порежьте кубиками, добавьте к луку. Помешивать.
Почистить морковь и нарежьте кубиками, добавьте к колбасе и луку. НЕ МЕШАТЬ!
промойте рис и добавьте к моркови следующим слоем. Предварительно на морковь положить чеснок. НЕ МЕШАТЬ! Посолить.
Добаить воды, чтобы рис был полностью закрыт, и вода на 1-2 см возвышалась над рисом. закройте крышкой и на медленном огне дайте выпариться воде под закрытой крышкой. Крышку не открывать. Рис получится рассыпчатым.
А это уже готовый пловик. Очень вкусно и быстро. Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп


Рецепт 'Плов' для дачи Рецепт 'Плов' для дачи Рецепт 'Плов' для дачи Рецепт 'Плов' для дачи Рецепт 'Плов' для дачи Рецепт 'Плов' для дачи Рецепт 'Плов' для дачи



Добавить комментарий: