Рецепт - творожная запеканка с яблоками и маковым соусом

Творог (обезжиренный или до 5% жирности) — 500 грамм
Яйцо — одна штука
Сахар (для запеканки - две столовых ложки для соуса - 0,5 чайные ложки
Мука пшеничная (можно используйте манную крупу, для детей с 2 лет) — две столовых ложки
Яблоко — две штуки
Мак (для соуса) — 0,5 столовых ложки
Масло сливочное (для соуса) — одна чайная ложка
Сметана (10% жирности, для соуса) — 100 грамм
Корица (по вкусу, для соуса)
Ванилин (по вкусу, для соуса)

Рецепт "Творожная запеканка с яблоками и маковым соусом"
К творогу добавьте яйцо, сахар, муку, яблоки. Творог можно измельчите блендером для более нежной консистенции или протрите через сито (но мои и так любят). Тщательно перемешайте.
выложите полученную смесь в форму для выпечки, разровняйте.
Отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Пока запеканка готовится, займёмся соусом.
Мак залейте небольшим количеством кипятка и дайте ему постоять, распариться.
На водяной бане растопить масло.
добавьте в кастрюлю мак, сметану, сахар, корицу и ванилин.
Полученную смесь доведите до кипения, но не кипятить.
Остывшую запеканку полить соусом. Подавать с домашним клубничным компотом (так любят мои малыши).
Приятного аппетита вам и вашим малышам!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С творогом
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С творогом