Что такое картофельная запеканка с лососем и с чем ее едят? Это блюдо очень популярное и готовится оно из продуктов ежедневного использования. Как же приготовить это чудо из картофеля с яйцом? Именно об этом и пойдет речь в моей статье, которая предлагает полное описание данного рецепта и приготовления его. Важно отметить, что эта версия рецепта разнообразит содержимое вашего стола и придаст ему изысканный вид, ну и конечно-же самое главное-вашу любовь к этому блюду. Обычно у детей одно слово "запеканка” вызывает нежелание идти к столу. Попробуйте испечь эту выпечку и вы убедитесь в обратном, не на словах, а на деле. Дети полюбят ее за ее же вкус и будут просить еще и добавки. Да и вы не останетесь равнодушны. Начнем?
Ингредиенты для приготовления овощной запеканки с полентой:
Половина стакана поленты
Один стакан листьев петрушки + еще немного для подачи
Четверть стакана пармезана, натертого
Двести пятьдесят грамм помидоров черри, разрезанных на четвертушки
Четверть стакана кедровых орешков
Четыре яйца
Половна стакана сливок
Сто пятьдесят грамм рикотты
песто, салатная зелень – для подачи
для овощной начинки:
Сто пятьдесят грамм мякоти тыквы, нарезанной кубиками
Одна красная луковица, нарезанная тонкими дольками
Две столовые ложки оливкового масла
Две чайные ложки паприки
Четыре веточки тимьяна
Список ингредиентов для приготовления картофеля, запеченного с кабачками и мясом:
картофель — шестьсот грамм
свинина (филе) — шестьсот грамм
кабачок (небольшой) — одна штука
соль — по вкусу
лук — две луковицы
сметана — сто грамм
майонез — сто грамм
сыр пармезан (можно любой другой) — пятьдесят грамм
перец свежемолотый — по вкусу
Ингредиенты для приготовления картофельной запеканки с курицей и шпинатом:
Картофель – шестьсот грамм
Морковь – сто грамм
Яйцо куриное – три штуки
Соль – неполная чайная ложка
Куриное филе – двести грамм
Шпинат – сто пятьдесят грамм
Перец черный молотый – четверть чайной ложки
Сливочное масло – пятьдесят грамм
Ингредиенты для рецепта:
Лапшевик:
сахар – один стакан
разрыхлитель – одна чайная ложка
соль – по вашему вкусу
яблоки – три штуки
изюм – пятьдесят граммов
молотая корица – две чайных ложки
яичная лапша – четыреста граммов
творог – двести пятьдесят граммов
масло сливочное – сто двадцать пять граммов
яйцо – четыре штуки
Запеканка с макаронами:
сушеный орегано и тимьян – по половине чайной ложки
тертый мускатный орех – четверть чайной ложки
лук – одна штука
помидор – три штуки
масло оливковое – одна столовая ложка
масло растительное – три столовых ложки
соль – по вашему вкусу
макароны – четыреста граммов
тертый сыр чеддер – сто граммов
сливки жирностью 10% – двести пятьдесят миллилитров
говяжий фарш – семьсот граммов
яйцо – три штуки
острый красный перчик – половина одной штуки
толченый чеснок – два зубчика
цукини – одна штука
Запеканка с пастой:
орегано или базилик – одна столовая ложка
сыр моццарелла – сто двадцать пять граммов
шпинат – семьдесят пять граммов
масло оливковое – полторы столовых ложки
чеснок крупный – один зубчик
соль – по вашему вкусу
паста пенне – триста граммов
томаты – три штуки
перец болгарский – по вашему вкусу