damkinet

Рецепт - крабовая запеканка

17 мая 2012

600 грамм картофеля
250 грамм крабовых палочек
4 яйца
2 луковицы
200 грамм грибов
200 грамм майонеза
100 грамм сметаны две столовых ложки муки
укроп, соль, перец

Все любят картофель, жаренный, варенный, пареный, фри, пай и так потом. Но и он порой приедается, надоедает. Предлагаю разнообразить ваш стол, еще одной картофельной запеканкой. Запеканка всегда вкусно, всегда ново, всегда красиво. Ее не трудно приготовить, труднее дождитесь когда ее можно попробовать. Грибы берите какие есть у вас в магазине, здесь догмы нет. Крабовые палочки тоже можно возьмите не дорогие все равно тепловая обработка, ингредиенты и специи сделают из них вкуснятину.
Все что вам нужно указано на фото
Картофель отварите в мундире, в подсоленной воде, дайте немного стыть, очистите и нарежьте брусочками. выложите в форму (если форма силиконовая, то ее ненужно смазывать), смазанную маслом.
Половину яиц сварить вкрутую, остудите, нарежьте кубиками, выложите на картофель.
Грибы отварите, нарежьте по желанию.
Лук нарежьте полукольцами, немного обжарьте. выложите на грибы.
Крабовые палочки нарежьте колечками по 1,5 см. Красиво распределить по всей запеканке.
Два яйца сбить вилкой, добавьте майонез, сметану, муку, не забыть посолить, поперчить, тщательно вымешать.
Готовой смесью поливаем запеканку.
Запекаем в заранее нагретой до 180 О С духовке 25-30 минут. Готовую запеканку украсьте нарезанным укропом.
Приятного аппетита!


Рецепт крабовая запеканка Рецепт крабовая запеканка Рецепт крабовая запеканка Рецепт крабовая запеканка Рецепт крабовая запеканка Рецепт крабовая запеканка Рецепт крабовая запеканка Рецепт крабовая запеканка Рецепт крабовая запеканка