Рецепт - запеканка "Торопыжка"

Картофель — 3-4 штук
Лук репчатый — 3-4 штук
Фарш мясной — 500 грамм
Грибы (по желанию,в любом количестве)
Кефир (или ряженка) — 1 стак.
Яйцо куриное — 2-3 штук
Сода пищевая — 1/2 чайные ложки
Мука пшеничная — 1 стак.
Соль (по вкусу)

Рецепт "Запеканка "Торопыжка""
Форму смазать растительным маслом,порежьте сырую картошку тоненькими кружочками,посолить.
Лук порежьте кольцами,положить сверху.
Наверх укладываем мясной фарш и грибы.У меня замороженные опята.Можно обойтись и без грибов или,наоборот,сделайте только грибную запеканку без фарша.
Приготовить тесто из муки,кефира,яиц и соды.залейте все тестом,поставить в духовку примерно на 40 мин. при температуре 200с.
Готовое блюдо посыпать зеленью.Это вкусно,сытно и красиво!Прияного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С мясом
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С мясом