Рецепт - рисовая запеканка с ревенем.
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Рисовая запеканка с ревенем.
Ревень 100 грамм Рис Басмати 120 грамм
Молоко 50 миллилитров Сахар-песок 30 грамм
Яичный белок одна штука Клубника 50 г
Как приготовить рецепт Рисовая запеканка с ревенем.?
Нарезаем на кусочки ревень, засыпаем сахаром, и оставляем часа на 2. Рис высыпаем в кастрюлю,заливаем водой,варим 10 минут. Сливаем излишки воды.Рис оставляем в кастрюле
http://pics.livejournal.com/zaglaza/pic/0004a5zs/
Всыпаем сахар,перемешиваем, варим на мааааленьком огне еще 5минут. Белок взбейте с сахаром в густую пену. В форму положить слой рисовой каши, сверху - , КЛУБНИКУ (у меня малина, но это было НЕ ВКУСНО. Если нет клубники, лучше ограничьтесь ревенем), послеэтого ревень.Последний слой-взбитые белки. запекайте в духовке в течение часа при температуре 100С.Это нужно,чтобы белок стал хрустящим.
