Постные вареники с вишней

25 марта 2013

 

Постные вареники с вишней

 

 

Ингредиенты для рецепта Постные вареники с вишней:

 

мука   - триста двадцать граммов

соль -  одна четвертая ложки чайной

вода   - сто пятьдесят пять миллилитров

вишня -  сто пятьдесят-двести граммов

сахарный песок – только лишь по вашему  вкусу

 

Способ приготовления рецепта Постные вареники с вишней:

 

Итак, сегодня мы вас научим готовить вкусные постные вареники вместе с вкуснейшей вишневой начинкой. Следует отметить, что подавать к столу вкусные постные готовые вареники вместе с ягодами необходимо в сочетании с вишневым сиропом или же просто с сахарным песком. Просеем для начала муку, добавим потом туда одну щепотку соли. Замешаем затем тесто, при этом, постепенно вливая туда теплую воду. Оно у нас не должно прилипать к рукам. Накроем затем его и дадим постоять на протяжении одного часа. Подготовим теперь вишню ( для этого нужно из свежей удалить все косточки, а если у вас она замороженная, тогда необходимо ягоды промыть под весьма теплой водой и оставить потом ее, чтобы с нее стекал сок). Присыплем затем небольшим количеством муки рабочую поверхность и раскатаем затем тесто в пласт, при этом, не следует делать его слишком тонким. Вырежем теперь из теста небольшие равные кружочки - это у нас будут заготовки для будущих постных вареников с вишней. Далее, мы возьмем их по одному и очень аккуратно растянем само тесто. Положим потом на кружок теста ягоды вишни, и затем тесто сложим пополам. Хорошо потом скрепим его края. Пока вареники лепятся, мы поставим на огонь кастрюлю вместе с водой. Когда у нас вода закипит, бросим в нее по одному варенику, при этом, все помешивая. Варим все несколько минут, вынем затем вареники шумовкой. Подаем их к столу вместе с вишневым сиропом или же сахарным песком. Таким образом, у нас получатся очень вкусные и сладкие вишневые вареники, которые при всем при этом, будут также и постные. Вы можете также такие вареники готовить в любой другой пост, включая и рождественский. Такие вареники рекомендуется подавать на стол теплыми, а также сверху политыми сиропом. Украсить вы их можете чем-нибудь вкусным, ароматным и постным по своему желанию. Мы хотим от всей души пожелать вам приятного аппетита!




Добавить комментарий: