Шоколадные пасхальные яйца

23 марта 2013

 

Шоколадные пасхальные яйца

 


Ингредиенты для рецепта Шоколадные пасхальные яйца

 

Сахарный песок – семьсот граммов

сливочное масло -  сто двадцать пять грамм

сгущенка  -  триста грамм

мед -  две столовые ложки

ванильная эссенция   - одна чайная ложка

желтый пищевой краситель  - всего  несколько капель

горький  вкусный черный шоколад -  для  приготовления глазури ( двести пятьдесят грамм)

 

Способ приготовления рецепта Шоколадные пасхальные яйца:

 



Предлагаем вам сегодня приготовить вкусный десерт на Пасху. Для начала, нам следует подготовить все компоненты для приготовления такого замечательного сладкого пасхального блюда. Потом, в сотейнике на весьма медленном огне мы с вами растопим сливочное масло, при этом, не доводя его до состояния кипения. Далее, в отдельной посуде мы смешаем мед, сгущенное молоко, сахарный песок, ваниль, а также и пищевой краситель, добавим потом туда растопленное масло и вымесим до достаточно однородной массы наше тесто. Накроем потом всю емкость пленкой и поставим все при комнатной температуре, как минимум на четыре часа. Масса у нас должна в итоге стать пластичной и довольно плотной, которая легко поддается формированию. Шоколад мы потом поломаем на мелкие кусочки и растопим затем на водяной бане. Из остывшей медовой смеси мы должны будем сформировать конфеты в виде яиц и потом покроем их глазурью, при этом, каждое яйцо мы насадим на вилочку и обмакнем в растопленном шоколаде, затем выложим на пекарскую бумагу до полного застывания всего шоколада. Готовые конфеты потом можно будет несколько дней хранить в холодильнике. Приятного вам аппетита и Пасхи в целом!



Добавить комментарий: