Рецепт грибного гуляша

20 марта 2013
Рецепт грибного гуляша
 
Для грибного гуляша потребуется триста граммов свежайших шампиньонов, луковица крупного форма, красный перец, две полномерных ложки муки, ложка пасты томатной, две трети стакана обычной воды и соль. При всей элементарности составляющих, блюдо выходит питательным и вкусным. Сперва займемся грибочками промывая их и нарезая как любите, максимально меленько нарежем также и лук, перец же распределим на аккуратные кубики. Дальше грибы с лучком начинаем тушить пятнадцати минутку в укрытом состоянии и без масла на сковородке – при нагревании эти ингредиенты пустят сок и не пригорят, если не делать нагревание слишком интенсивным.
В сковороду затем добавляем кубики перца, перемешивая и давая еще десяти минутку для пропаривания нового ингредиента. Затем закладываем внутрь сковороды муку и заливаем нашу воду, также вводя и томатную пасту, вымешивая хорошенько получаемый состав блюда. До подачи затем потребуется выдержать еще десяти минутку под крышечкой наш грибной гуляш – он выступает в качестве полноценного основного блюда и может быть непосредственно подан совместно с любы м гарниром (в постные дни не содержащим животных жиров) – как пюре, отварной рис, гречка либо паста.



Добавить комментарий: