Рецепт - запеченная скумбрия "FISHка"

16 мая 2012

Скумбрия
Помидор — одна штука
Лимон — одна штука
Перец болгарский — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Сыр твердый — 200 грамм
Майонез
Квас
Масло сливочное (икорное) — одна столовая ложка
Зелень
Соль
Специи

Рецепт "Запеченная скумбрия "FISHка""
нужные продукты
рыбу резать вдоль хребта
маринуйте в квасе
порежьте овощи
смешать с маслом
заполните лодочкой
в фольге в духовку
выньте из духовки, остудите.
слить жир, обсушите.
заверните в сыр. залейте майонезом.
Рыбу привести в порядок. разрежьте вдоль хребта и выпотрошите.
Положить на полчаса в квас, убивает рыбный дух. порежьте все овощи, лимон ошпарьте, выдавите сок и мелко порежьте. Смешать с охлажденным икорным маслом. Полить соком. заполните рыбу фаршем. Туго завернув в фольгу, запеките минут 30 -40. Развернуть, остудите. нарежьте крупными кусками. Каждый кусочек заверните в тонкий ломтик сыра. залейте майонезом. Поставить на 10 мин. в микроволновку. ВСЕ!
Извините, не все сфоткала. Пришли гости, пришлось закругляться. НО.
рыба получилась очень вкусной и необычной. И совсем не трудоемкой!
Приятного АППЕТИТА!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов


Рецепт запеченная скумбрия 'FISHка' Рецепт запеченная скумбрия 'FISHка' Рецепт запеченная скумбрия 'FISHка' Рецепт запеченная скумбрия 'FISHка' Рецепт запеченная скумбрия 'FISHка' Рецепт запеченная скумбрия 'FISHка' Рецепт запеченная скумбрия 'FISHка' Рецепт запеченная скумбрия 'FISHка' Рецепт запеченная скумбрия 'FISHка' Рецепт запеченная скумбрия 'FISHка'



Добавить комментарий: