damkinet

Рецепт слоеного десерта на 14 февраля

13 февраля 2013

Рецепт слоеного десерта на 14 февраля
 
Для слоеного десерта на 14 февраля подготовим пол кило готового бисквита, триста пятьдесят граммов сливок (можно растительных, но подходящих для взбивания), двести граммов сметаны, пакетик ванильного, растворимого пудинга, два стакана ягодок клубники, три киви, столько же бананов, и четырехсот граммовую банку консервированных кусочков ананаса. Все фрукты моем, чистим и нарезаем декоративными кружочками (отдельно заливаем бананы жидкостью от консервированных ананасиков – чтоб не темнели). Взбиваем наши взятые сливки, а в отдельной посудине вымешиваем от образования комков – сметану и растворимый пудинг – дальше соединяем сметану и сливки, вымешивая до однородности наш крем. Бисквит можно брать практически любой – если взяли для торта – разрезаем на части горизонтально, если рулет – тонкими кусочками, бисквитное печенье берем цельным или ломаем кусочками, - потребуется уложить три бисквитных слоя. Теперь берем красивую прозрачную (особенно красиво получается в хрустальной) вазу и выкладываем ее внутренние стеночки кусочками клубники и киви, сохраняя чуть для декора. На дно вазы помещаем первый слой бисквита, на него по третьей части банановых ломтиков, ананасин и крема, после чего повторяем операцию еще с тремя слоями и украшаем поверхность слоеного десерта на 14 февраля оставшимися клубничкой и киви.