Рецепт рыбы «наслаждение» ко Дню Влюбленных

 

Для рыбы «наслаждение» ко Дню Влюбленных подготовим триста граммов свежего/мороженного филе красной рыбы (горбуша вполне подойдет), луковицу, два помидора, несколько маслинок (штучек семь, среднего размера), две ложки томата, растительное масло, зелень петрушки, приправы. Филе по необходимости очищаем от шкурочки и освобождаем от костей, оставшуюся же мякоть нарезаем кубиками и обжариваем с нескольких сторон на пахучем масле, давая приготовиться примерно до половины и приправляя затем, после чего переложить в специальную, для запекания форму, а во второй сковородке сделать зажарску сперва лишь из мелко нарезанного лука, а затем и с добавлением кубиками нарезанной помидорки.

Отключив прогревание вмешать в массу колечками разрезанные маслинки, приправы и томатное пюре. Вымешав массу и переместив ее поверх выложенных кубиков рыбы. Непременно укрываем блюдо слоем фольги, запекая в хорошо разогретой духовке одну пятнадцати минутку, после чего присыпаем измельченной петрушкой нашу рыбу «наслаждение» ко Дню Влюбленных и немедленно подаем. Данное блюдо может стать главным на вашем праздничном столе романтического ужина – оно легкое, неимоверно полезное и сытное.