Рецепт - Шоколадный пудинг с карамелью на 14 февраля

14 января 2013

Рецепт - Шоколадный пудинг с карамелью на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта Шоколадный пудинг с карамелью на 14 февраля:

 

Для карамельной начинки:

сливочное масло - тридцать грамм

сахар - сто семьдесят грамм

сливки 38% - двести двадцать пять миллилитров

кленовый сироп или мед - две столовые ложки

ванильная эссенция - одна чайная ложка

Для пудинга:

горький шоколад - двести грамм

сливочное масло - шестьдесят грамм

коричневый сахар - девяносто грамм

ванильная эссенция - одна чайная ложка

молотый миндаль - шестьдесят грамм

яйца - пять штук

 

Способ приготовления рецепта Шоколадный пудинг с карамелью на 14 февраля:

 

Сегодня мы хотим поделиться со всеми нашими читателями рецептом приготовления очень вкусного пудинга, которые не только украсит ваш стол в воскресный день, но также станет отличным дополнением на столе, который посвящен самому романтическому празднику в году – дню всех влюбленных. Необходимо подчеркнуть, что такой десерт также станет великолепным поводом, чтобы побаловать себя и своих гостей пудингом вместе с насыщенным шоколадным вкусом, который оттенен очень нежной карамелью. Потом, в сотейнике мы доведем довести до кипения необходимое количество сливочного масла, сливки, а также и сахар. Потом, уменьшим огонь и будем все варить, при этом, все время помешивая, на достаточно медленном огне ан протяжении десяти минут, до тех пор, пока масса не станет густой. Снимем потом с огня, добавим туда ваниль и кленовый сироп, размешаем все и распределим по маленьким формам для выпечки, емкость которых будет составлять до четырехсот миллилитров. Приготовим потом пудинг. На водяной бане растопим шоколад вместе со сливочным маслом и дадим ему время остыть ( на это у вас уйдет примерно пятнадцать минут. Нагреем потом духовку до двухсот градусов. Взобьем все миксером яйца вместе с коричневым сахаром на протяжении восьми-десяти 8-10 минут, пока наш объем данной смеси не увеличится в два раза. Затем, мы добавим к яичной массе растопленный шоколад и все аккуратно перемешаем. Затем добавим миндаль и все вновь перемешаем. Далее, мы распределим шоколадную массу по формам. Будем все печь примерно пятнадцать-двадцать минут. Затем, мы все остудим, и будем подавать наш пудинг в теплом виде. Следует также сказать, что такой пудинг станет просто отличным вариантом для вкусного и сладкого завтрака. Его также можно подавать к столу вместе со сгущенкой. Нужно сказать, что такой пудинг очень ароматный. Приятного вам аппетита!




Добавить комментарий: