Рецепт запеканки из тостов

Для запеканки из тостов припасем один французский батон (уже нарезанный на двадцать кусочков по четыре сантиметра), восемь больших яиц, два стакана молока цельного, со сливками, плюс стакан обычного, две ложки сахара, ложечка ванильного экстракта, по четверти ложечки пряностей (корицы и мускатного орешка), чуть соли, двести тридцать грамм масла, стакан коричневого сахара, столько же орехов пекан и еще две ложки кукурузного сиропа. Блюдо универсально, ведь подаваться может как закуска, самостоятельное кушанье к приходу посетителей. Заготовленный ранее по требуемым параметрам хлеб (предпочтительно французский батон), выложить в два ряда на тщательно промазанный подготовленный противень.

Отдельно в средних размеров, мисочке, взбиваем все подготовленные яйца с обоими видами подготовленного молока, сахаром, ванилью, корицей, мускатным орехом и солью – можно с применением блендера, либо миксера. Теперь нашу получившуюся смесь потребуется равномерным образом распределить по хлебным двум слоям, переправив их затем в укрытом фольгой виде, на холод, стоять всю ночь. Утром (либо в требуемое время) духовку прогреваем, масло перемешиваем с коричневым сахаром, орешками пекан, сиропом и, при желании, еще частью пряностей (мускатным орехом и корицей), выливая полученное пралине поверх пропитанных хлебных ломтиков, отправляя нашу запеканку из тостов в духовку, на одну сорока минутку - подаем горячей, с кленовым сиропом.