damkinet

Картофель, фаршированный мясом видео рецепт

9 августа 2012

Картофель, фаршированный мясом видео рецепт

Картофель, фаршированный мясом видео рецепт
«Книга о вкусной и здоровой пище» Из старых рецептов (заметки на полях) "Отобрать 1 кг крупного картофеля, хорошо промыть его, залить кипятком, посолить и варить до полуготовности. Затем очистить картофель, срезать боковинку с одной стороны и вынуть середину. Мясо (300 г) промолоть вместе с вынутым картофелем, вбить в него яйцо, добавить мелко нарезанный укроп, соль и душистый молотый перец; все это хорошо выбить. Полученным фаршем начинить картофель и закрыть его боковинками. Уложить картофель плотно в котелок, влить в него бульон или воду и тушить до готовности. Заправить томатом, мукой и сметаной."
Согласитесь - видеролик Картофель, фаршированный мясом видео рецепт заслуживает внимания!