Филе белой рыбы 200 г. Томаты в собственном соку 2 шт. Чеснок 1 зуб. Мука 2 ст.л. Масло для жарки 100 г. Филе рыбы поперчим, посолим, обваляем мукой и жарим в масле 6 мин. Укладываем рыбу в жаровню. Поверх кладем томаты. В сок томатов выжимаем чеснок и размешиваем добавив масло. Заливаем рыбу и ставим жаровню в духовку на 15 мин разогретую на 200*С