Рецепт - жульен «Сказки нептуна»

16 мая 2012

Мидии (варено мороженые) — 150 грамм
Креветки (варено мороженые) — 100 грамм
Помидор (свежий) — одна штука
Сметана — 6 чайных л.
Сыр твердый — 100 грамм
Соус соевый — одна столовая ложка
Соус гранатовый — одна чайная ложка
Приправа (для морепродуктов)
Соль (по вкусу (но я не солю))

Рецепт "Жульен «Сказки нептуна»"
Вот все, что нам понадобится.
Смешать в глубокой тарелке мидии, креветки, нарезанные помидоры, специи, соевый соус и гранатовый соус. разложите ложкой по кокотницам (или по формочкам для кексов). Я пробовала в одной форме все приготовить, но не то получается, необходимо порционно, поэтому специально приобрела кокотницы. Состав можно менять в зависимости от любимых морепродуктов. Очень классно получается с морским коктейлем. Но сегодня захотелось мидии с креветками.
добавьте по 1 ч.ложке с горкой сметаны и распределить по всей поверхности.
Натертый на мелкой терке сыр также посыпать в каждую формочку.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 10 минут. Можно до расплавления сыра, но я люблю, чтобы сыр был золотистым.
Готовый жульен подать прямо в порционных кокотницах. Отличное блюдо, когда «горячее уже на подходе» и надо занять гостей. Также подойдет и в обычный день. Попробуйте – это вкусно, красиво и полезно. Не судите строго. Я очень старалась. Приятного всем аппетита.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов


Рецепт жульен «Сказки нептуна» Рецепт жульен «Сказки нептуна» Рецепт жульен «Сказки нептуна» Рецепт жульен «Сказки нептуна» Рецепт жульен «Сказки нептуна» Рецепт жульен «Сказки нептуна» Рецепт жульен «Сказки нептуна»



Добавить комментарий: