damkinet

Рецепт - жульен «Сказки нептуна»

16 мая 2012

Мидии (варено мороженые) — 150 грамм
Креветки (варено мороженые) — 100 грамм
Помидор (свежий) — одна штука
Сметана — 6 чайных л.
Сыр твердый — 100 грамм
Соус соевый — одна столовая ложка
Соус гранатовый — одна чайная ложка
Приправа (для морепродуктов)
Соль (по вкусу (но я не солю))

Рецепт "Жульен «Сказки нептуна»"
Вот все, что нам понадобится.
Смешать в глубокой тарелке мидии, креветки, нарезанные помидоры, специи, соевый соус и гранатовый соус. разложите ложкой по кокотницам (или по формочкам для кексов). Я пробовала в одной форме все приготовить, но не то получается, необходимо порционно, поэтому специально приобрела кокотницы. Состав можно менять в зависимости от любимых морепродуктов. Очень классно получается с морским коктейлем. Но сегодня захотелось мидии с креветками.
добавьте по 1 ч.ложке с горкой сметаны и распределить по всей поверхности.
Натертый на мелкой терке сыр также посыпать в каждую формочку.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 10 минут. Можно до расплавления сыра, но я люблю, чтобы сыр был золотистым.
Готовый жульен подать прямо в порционных кокотницах. Отличное блюдо, когда «горячее уже на подходе» и надо занять гостей. Также подойдет и в обычный день. Попробуйте – это вкусно, красиво и полезно. Не судите строго. Я очень старалась. Приятного всем аппетита.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов


Рецепт жульен «Сказки нептуна» Рецепт жульен «Сказки нептуна» Рецепт жульен «Сказки нептуна» Рецепт жульен «Сказки нептуна» Рецепт жульен «Сказки нептуна» Рецепт жульен «Сказки нептуна» Рецепт жульен «Сказки нептуна»