Никакого отношения к древней истории это название не имеет! Цезарь Кардини -- американский повар итальянского происхождения -- придумал рецепт одного из самых популярных в мире салатов во времена "сухого закона". Он даже зарегистрировать его не успел -- так быстро салат цезарь стал общечеловеческим достоянием! :)