Рецепт - вариации на тему "Жульен"

:
отварной картофель - 200 грамм
сыр твёрдый - 70 грамм
сыр брынза - 50 грамм
помидоры свежие, средней величины - две штуки
филе куриное, отварное - 200 грамм
зелень

Из отварного картофеля делаем пюре.
Твёрдый сыр трём на крупной тёрке; брынзу нарезаем кубиками.
Помидоры нарезаем кольцами.
Курицу нарезаем кубиками.
Подготавливаем формы для запекания. Мы используем одноразовые. На дно каждой формочки наливаем немного растительного масла.
На дно кладём ломтик помидора.
На помидор - брынзу.
Дальше - слой картофельного пюре.
На пюре кладём курицу.
На курицу кладём ломтик помидора.
Всё это посыпаем мелко нарезанной зеленью.
На зелень - столовую ложку сметаны.
Сверху всё посыпаем натёртым твёрдым сыром.
Формы ставим в разогретую духовку. Запекаем 10 - 12 мин при температуре 200 - 220 градусов.
Готовое блюдо можно украсьте зеленью и лимоном. Приятного аппетита!