Рецепт - МРАМОРНОЕ ФОНДЮ С ФРУКТАМИ

200 грамм (8 oz) молочного шоколада
6 ст л молока
50 грамм (2 oz) белого шоколада
2 маленьких банана, порезанных на кусочки
2 нектарина, порезанных на кусочки
200 грамм (8 oz) клубники, промытой

1. Разломать шоколад на кусочки и положить в миску, пригодную для микроволновой печи. влейте молоко и нагревайте при 500W в течение 2-3 мин, пока молоко не станет горячим, а шоколад не начнет таять. перемешайте молоко и шоколад. Если у вас нет микроволновки, налейте в кастрюлю несколько сантиметров кипятка из чайника и поставить сверху большую миску с шоколадом так, чтобы она не касалась воды и дайте воде медленно кипеть. послеэтого добавьте молоко, перемешайте. разлейте шоколад по 4м вазочкам или маленьким вазочкам.
2. Разломать белый шоколад на кусочки и растопить одним из способов, описанных выше, не добавляя молока. Сверху каждой чашки с молочным шоколадом побрызгать белым шоколадом и размешайте, чтобы получился мраморный эффект. разложите фрукты на тарелках и окунать их в шоколад.
На заметку:
Зимой можно порежьте к фондю яблоки, груши, виноград, а летом можно подать ананас, персики и сливы.